Бастурма — це в'ялене м'ясо в спеціях, яке бере свій початок з Османської імперії. На сьогоднішній день бастурма є популярним делікатесом турецької та вірменської кухні.
М'ясо, яке використовується в бастурми — яловичина, що відповідає традиційним рецептом цих ласощів. Всі компоненти і особливо м'ясо проходить жорстку перевірку нашого шеф-кухаря на відповідність усім європейським стандартам якості. Харчова цінність: Вага, грам - 60 Калорії, ккал - 89,1 Білки, грам - 7,2 Жири, грам - 6,7 Вуглеводи, грам - 14,3